Difficoltà:
facile
Tempo: 30 m
Vino: Vi proponiamo un buon vino rosso come una
Barbera D'Asti.
Consigli: Come contorno agli spiedini potete
mettere un'insalata mista e del pane;
|
|
Ingredienti |
per
4 persone |
1. |
Filetto di manzo |
500 g |
2. |
Peperone |
1 |
3. |
Salsiccia |
500 g |
4. |
Cipolla |
1 |
5. |
Limone |
2 |
6. |
Pollo |
500 g |
7. |
Olio extravergine |
q.b. |
8. |
Sale |
q.b. |
Preparazione |
1 |
Preparate
8 spiedini con la carne, la salsiccia, il peperone
a pezzi e il pollo, alternandoli fra di loro, per
creare una combinazione sia di colori che di
sapori. Condite gli spiedini con olio e sale,
quindi cuoceteli sulla griglia che avrete
precedentemente scaldato alla massima temperatura. |
2
A
fine cottura cospargere gli spiedini con succo di
limone. |
|
|