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Difficoltà:
facile
Tempo: 30 m
Vino: Vi proponiamo un buon vino rosso come una
Barbera D'Asti.
Consigli: Come contorno agli spiedini potete
mettere un'insalata mista e del pane;
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Ingredienti |
per
4 persone |
| 1. |
Filetto di manzo |
500 g |
| 2. |
Peperone |
1 |
| 3. |
Salsiccia |
500 g |
| 4. |
Cipolla |
1 |
| 5. |
Limone |
2 |
| 6. |
Pollo |
500 g |
| 7. |
Olio extravergine |
q.b. |
| 8. |
Sale |
q.b. |
| Preparazione |
| 1 |
| Preparate
8 spiedini con la carne, la salsiccia, il peperone
a pezzi e il pollo, alternandoli fra di loro, per
creare una combinazione sia di colori che di
sapori. Condite gli spiedini con olio e sale,
quindi cuoceteli sulla griglia che avrete
precedentemente scaldato alla massima temperatura. |
| 2
A
fine cottura cospargere gli spiedini con succo di
limone. |
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